孕期恶心、呕吐是孕早期常见症状，是影响孕早期孕妇生活质量的主要因素。姜作为止呕药已经被使用数千年。通过文献综述发现，姜的主要活性成分是姜辣素。目前，临床实验已经证实姜对治疗孕期恶心、呕吐症状的有效性，并且没有关于产生不良妊娠结局的报道。但是，大多数临床实验在姜的剂量、使用频率及姜的形式都没有考虑姜的药物代谢动力学，没有形成统一标准。在以后的临床实验中，可以考虑姜的药物代谢来制定姜的剂量、使用频率等，从而能更好地开展临床实验，以验证姜的有效性、安全性。